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A palavra sorvete vem do árabe shurba, que por sua vez gerou o sorbetto italiano, o que parece indicar que essa sobremesa deliciosa tem origem oriental. E de fato, cerca de 2.000 anos antes de Cristo alguns povos daquela região do planeta já preparavam diversos produtos gelados, entre os quais uma mistura feita à base de leite e arroz, que depois era congelada na neve.

Com o passar do tempo essa guloseima veio sendo consumida em quantidade cada vez maior pelas famílias nobres da época, não só porque eram elas que podiam adquirir o leite, então uma mercadoria que custava muito caro, como também pelo fato de que apenas os endinheirados tinham condições de mandar preparar as câmaras frigoríficas subterrâneas onde a neve era conservada durante os meses quentes do ano.

As coisas caminhavam desse jeito até o dia em que o aventureiro italiano Marco Pólo (1254-1324), em viagem de alguns anos que empreendeu pelo Oriente, anotou cuidadosamente e levou para casa diversas receitas de cremes de frutas congelados, publicadas mais ...

Conhecida há mais de 2.000 anos, a mágica é a arte de fazer coisas aparentemente impossíveis, usando truques e habilidade manual. De origem asiática, ela chegou a ser difundida na Europa antiga, mas entrou em declínio na Idade Média devido ao terror provocado pela crença em bruxas e demônios. Sua popularidade, porém, foi reconquistada no fim desse período, quando os mágicos passaram a fazer truques relativamente fáceis nas ruas, nas praças e nos castelos.

No século 18 a mágica passou a ser vista como perigosa porque a associavam às forças ocultas, ou seja, ligada ao Diabo e a espíritos estranhos. Foi no fim desse século que surgiram as idéias de magia branca – usada para fins benéficos, sobretudo a cura – e de magia negra – que provocaria o mal. No entanto, foi a Commédia dell’arte, precursora do teatro de variedades e do circo moderno, a grande responsável pela divulgação da mágica como diversão popular.

Embora ainda se exibissem nas ruas e nas feiras, os mágicos do século 19 começaram a ...

Em 11 de agosto de 1827 o imperador Dom Pedro I criou dois cursos de direito: um em Olinda, posteriormente transferido para Recife, e outro em São Paulo. Um século mais tarde, durante as comemorações do centenário de criação dos cursos jurídicos no país, um dos participantes desses eventos - Celso Gand Ley - sugeriu que o Dia do Estudante passasse a ser comemorado na mesma data de assinatura do decreto imperial, o que acabou se tornando realidade. Mas o estudante também é lembrado no dia 17 de novembro, quando se festeja o Dia Internacional do Estudante.

As pesquisas e relatórios técnicos que analisam e lançam a devida luz sobre a extensão e profundidade do problema da educação no Brasil, são praticamente unânimes na conclusão de que não é fácil ser estudante em nosso país, porque se de um lado as escolas públicas estão cada vez mais decadentes, de outro, as particulares se mostram cada vez mais caras. Em virtude disso, os estudantes carentes que não conseguem matricular-se nas instituições públicas de ensino porque não existem vagas ...

Superstição é crendice, preconceito, fanatismo, um desvio do sentimento religioso que leva a criar falsas obrigações, a temer coisas sem importância, a inspirar ou depositar confiança em coisas vãs e desprovidas de sentido. O termo é muitas vezes empregado num sentido vago e difícil de ser definido, porque como o misticismo que envolve tal conceito torna impreciso o limite entre o verdadeiro e o falso, muita gente disso se aproveitou para estabelecer normas de procedimento inventando supostos castigos e infelicidades a que estariam sujeitos os infratores dessas regras. Como no caso dos espelhos, na Idade Média, que por serem muito caros levaram os nobres que os possuíam a advertirem seus serviçais sobre o extremo cuidado com que a limpeza dos mesmos deveria ser feita, pois quem tivesse a infelicidade de quebrar um deles estaria fadado a viver sete anos de mau agouro.   

A escritora Paula Simon Ribeiro esclarece em Folclore: similaridades nos países do Mercosul, que “As origens das crendices e superstições são tão antigas quanto a própria humanidade. No Brasil, chegaram com os portugueses, mesclaram-se às crenças dos ...

O sistema que permite às pessoas cegas o uso das pontas dos dedos para leitura de textos escritos recebeu o nome do francês Louis Braille (1809-1852), músico e professor do Instituto de Cegos de Paris, mas este, na verdade, levou a fama por algo que não criou sozinho. Acontece que um oficial do exército francês vinha desenvolvendo um método que lhe permitisse ler com segurança, na obscuridade das trincheiras, as mensagens recebidas do seu comando, sem necessidade de usar nenhum tipo de luz que despertasse a atenção do inimigo.

Por isso o militar, cujo nome era Charles Barbier, trabalhava em seu projeto de leitura por tato, mas quando percebeu que ele era perfeito para os deficientes visuais, entregou-o a Braille, um adolescente que havia perdido a visão aos três anos e estava então com doze anos de idade, a quem encarregou de efetuar os testes necessários. O rapazinho usou o sistema durante alguns anos, aproveitando esse tempo para introduzir nele uma modificação que o aperfeiçoou: reduziu de doze para seis os seus pontos em relevo, representando símbolos inscritos sobre papel ...

A Fundação Cultural Calmon Barreto foi instituída em 27 de junho de 1984 como entidade de direito público, sem fins lucrativos. Desde 1985 passou a funcionar no antigo prédio da Estação Ferroviária, então desativada, sendo incorporada em 1990, administrativamente e de forma indireta, ao poder público municipal. Suas finalidades são promover, apoiar e incentivar as manifestações culturais do município, construir e divulgar a memória histórica da comunidade, além de constituir os meios de preservação de seu patrimônio histórico e artístico.

Da história araxaense faz parte Anna Jacintha de São José, mais conhecida como Dona Beja, cuja vida se tornou conhecida em todo o país e por isso mesmo acabou se transformando em lenda contada de muitas formas. A versão aqui mostrada parcialmente pertence à Fundação Cultural Calmon Barreto, instituição responsável pela construção da memória de Araxá.

Em torno da denominação Dona Beja deve-se notar que na documentação existente a grafia ora apresenta-se com a vogal i, ora sem a vogal. A maioria dos autores que escrevem sobre a personagem adotam ...

A tentativa de reorganização do Banco do Brasil, em 1833, fora um fracasso em virtude das fraudes ocorridas durante a extinção do primeiro banco, que ficaram na memória dos investidores. A discussão sobre a conveniência de criar um novo Banco do Brasil tomou grande fôlego em 1853, depois das palavras de Dom Pedro II (ilustração) perante a Assembléia Legislativa: "Recomendo-vos a criação de um banco solidamente constituído, que dê atividade e expansão às operações do comércio e da indústria. Nas circunstâncias que já nos achamos, semelhante instituição é elemento indispensável de nossa organização econômica."

O debate polarizou, de um lado, uma corrente que defendia a existência de um banco emissor único, respaldada pelo Visconde de Itaboraí, e, de outro, uma corrente que sustentava a conveniência de coexistir uma pluralidade de bancos emissores localizados nos centros de circulação monetária regionais, baseada na leitura de Sousa Franco. O governo desejava impor seu poder de gestor da moeda, atribuindo a um banco o monopólio de emissão.

A formação gradativa do Estado nacional, a partir ...

GATO E O MACACO, O

O gato Ratão e o macaco Beltrão pertenciam a um mesmo dono, na casa do qual viviam em paz e sossego apesar de serem manhosos e travessos. E como nada lhes acontecia, apesar das tropelias que aprontavam, os dois companheiros de artes se achavam cada vez mais a salvo de possíveis castigos que lhes pudessem ser aplicados.     

Um dia os dois se encontravam acomodados próximos à lareira, na qual algumas castanhas tinham sido colocadas para assar. E pensavam como poderiam furtar aqueles belos petiscos, não só para saboreá-los, o que já seria um prazer, mas também pela bela peça que pregariam em quem certamente viria buscá-las não iria demorar muito.

Pensamento vai, pensamento vem, Beltrão,- que se encontrava com a boca cheia d’água - pespegou no companheiro bichano uma palmada e lhe disse a sorrir:

- Bem que eu ...

Para os mitólogos, em geral, “Penélope (ganso selvagem), filha da ninfa Peribéia e de Icário, irmão de Tíndaro, rei de Esparta, foi, por sua beleza, pedida em casamento por muitos príncipes da Grécia e, para evitar discórdia, seu pai instituiu jogos a fim de que o vencedor pudesse desposá-la. Ulisses, pelos ardis, pela habilidade e pela força, foi o vencedor”. 

Esposa de Ulisses e mãe de Telêmaco, ela ganhou fama como modelo de virtudes domésticas. Conta a lenda que durante a ausência do marido, Penélope foi pedida em casamento por diversos pretendentes, prometendo escolher um deles logo que concluísse a  peça de bordado que estava tecendo. Acontece que todas as noites ela desfazia o trabalho realizado durante o dia, adiando dessa maneira, indefinidamente, a decisão que os candidatos à sua mão aguardavam ansiosos. E se assim procedia era porque, quando seu esposo partiu para a guerra de Tróia, confiou-lhe a guarda do reino da Ítaca, pedindo-lhe que caso não retornasse, ela não se casasse enquanto Telêmaco fosse jovem.

Uma das ...

A água é o composto mais amplamente distribuído pela Terra, podendo ser encontrada naturalmente como sólido (sob a forma de gelo ou neve) no cume das montanhas, nos pólos terrestres e sempre que a temperatura cai abaixo de 0°C. Como líquido ela cobre cerca de três quartos da superfície terrestre, formando os mares, os rios e os lagos; e como gás, sob a forma de vapor d’água presente no ar atmosférico, sendo interessante salientar que o ar que gravita sobre um quilômetro quadrado da superfície terrestre contém, em média, dezoito mil toneladas dessas gotículas em suspensão.

As águas naturais não são puras porque contém impurezas como sais e gases desenvolvidos, matérias em suspensão, bactérias e micro-organismos, e muitas vezes apresentam-se coloridas e com sabor ou cheiro desagradável. A mesma coisa acontece com a que é proveniente da chuva, pois em nenhum lugar do mundo esse tipo de precipitação está completamente livre de misturas, uma vez que quando essas gotinhas se formam, reúnem também um pouco de tudo que está ao seu redor e em suspensão na atmosfera. Assim, as chuvas ...

I

Talvez sonhasse, quando a vi.

Mas via que aos raios do luar, iluminada, entre as estrelas trêmulas,

subia uma infinita e cintilante escada.

E eu olhava-a de baixo, olhava-a...

Em cada degrau que o ouro mais límpido vestia, mudo e sereno,

um anjo a harpa dourada, ressoante de súplicas, feria...

Tu, mãe sagrada! Vós também, formosas ilusões, sonhos meus,

íeis por ela como um bando de sombras vaporosas.

E, ó meu amor, eu te buscava, quando vi que no alto surgias,

calma e bela, o olhar celeste para o meu baixando...

II

Tudo ouvirás, pois que, bondosa e pura

me ouves agora com o melhor ouvido:

Toda a ansiedade, todo o mal sofrido em silêncio, na antiga desventura

Hoje, quero, em teus braços acolhido,

Rever a ...

O Himalaia é um sistema montanhoso da Ásia que se estende ao longo da fronteira entre o norte da Índia e o Tibete, cobrindo a maior parte do reino do Nepal. Possui os mais altos picos da Terra, entre eles o Everest, seu ponto culminante, com altura de 8.882m. É nessa região que ocorre a lenda do Abominável Homem das Neves, ou Yeti, um dos grandes mistérios ainda não resolvidos no planeta.

A expressão Abominável Homem das Neves surgiu em 1921, quando o jornalista que acompanhava a primeira expedição inglesa organizada para explorar a região do Everest, tomou conhecimento de que 6 alpinistas e 26 carregadores nepaleses haviam descoberto pegadas atribuídas por eles a um Yeti, porque não as tinham reconhecido como sendo de algum urso, cabra ou leopardo da neve que por ali passara. Yeti é o nome ocidental de uma criatura chamada pelos tibetanos de yeh-teh, ou aquela coisa, que supostamente vive naquela cadeia de montanhas, e que teria parentesco, segundo alguns, com o Bigfoot (Pé Grande), outro ser misterioso que habitaria as regiões ...

REFLEXÕES BESTAS 013

Alcool é capaz de grandes metamorfoses. Ele faz você ir para a cama com a Malu Mader e acordar com a Zezé Macedo, O.

Assassino do zoológico é um amigo da onça, O.

Cultura enriquece. Pergunte ao dono de uma escola particular.

Datilografia: escrita por batuque.

De que adianta a nossa sorte, senão para dar azar aos outros?

Dinheiro não traz felicidade, mas ajuda a sofrer em Paris!

Disseram que dei vexame bebendo champanhe no sapato da minha namorada. Não é verdade. Derramei fora quase metade porque ela se recusava a tirar o maldito pé do sapato.

Duas mulheres se pareciam tanto, que todos pensavam que fossem ...

Folclore é o conjunto das tradições, crendices ou conhecimentos de um povo, manifestadas em provérbios, narrativas, contos e canções. Entre eles estão os folguedos, festas populares realizadas anualmente em diversas regiões do país, muitas delas com origem na religião católica, em cultos africanos ou na combinação dessas duas manifestações místicas.

Uma das festas é a do bumba-meu-boi, divertimento comum no Nordeste brasileiro durante o período que vai do Natal ao dia de Reis (06 de janeiro), embora existam versões diferentes dessa mesma representação, como a do boizinho, no Rio Grande do Sul, a do boi-de-mamão, no litoral de Santa Catarina, e a do boi-bumbá, realizada no mês de Junho em Parintis, Amazonas. A festa do bumba-meu-boi em São Luis, no Maranhão, tradição que se mantém desde o século 18, arrasta maranhenses e visitantes por todos os cantos da cidade nos meses de junho e julho.  As publicações oficiais sobre tal evento dizem que longe de ser uma festa criada para atrair turistas, os bois se espalham nas periferias e no centro da capital maranhense, em sua parte nova ...

GUERRA DO EMU, A

Essa é talvez a única guerra formal onde um dos lados envolvidos não era humano, mas voador.

Em 1932, a população das aves emu, na Austrália, estava crescendo fora de controle, com quase 20 mil dos animais correndo pelo deserto e causando danos às plantações. Em resposta, o exército australiano enviou um contingente de soldados armados com metralhadoras para matar os emus – e até declararam guerra.

O conflito começou no meio de novembro, e o que parecia fácil se mostrou complicado: os emus eram muito resistentes e mesmo após vários tiros, eles continuavam correndo.

A guerra emu durou quase uma semana, até que o major Meredith, comandante da força tarefa, desistiu devido à baixa efetividade.

Duração da guerra: 7 dias. Conseqüências: 2.500 emus mortos